곱도리탕 (1) 썸네일형 리스트형 곱도리탕 만들기 곱도리탕 만들기 곱도리탕은 한국의 전통적인 매운 탕 요리로, 주로 닭과 곱창, 그리고 다양한 채소를 함께 조리하여 깊은 맛을 내는 요리입니다. 이 요리는 가족이나 친구들과 함께 나누기 좋은 음식으로, 특히 쌀쌀한 날씨에 즐기기 좋습니다. 집에서 쉽게 만들 수 있는 곱도리탕 레시피를 소개하겠습니다. 재료 준비 곱도리탕을 만들기 위해 필요한 재료는 다음과 같습니다: - 닭고기 (한 마리 또는 닭다리살)곱창 (300g)감자 (1-2개)당근 (1/2개)양파 (1개)대파 (1대)청양고추 (2-3개)마늘 (5-6쪽)생강 (1 작은 술)고춧가루 (3-4 큰 술)간장 (4-5 큰 술)소금 (적당량)후춧가루 (적당량)물 (1.5리터)참기름 (1 작은 술)재료 손질 먼저, 곱창은 소금으로 씻어 불순물을 제거한 후 물에 .. 이전 1 다음
